منتديـآت لآلَّــةْ الجَــزآآئــــِرْ
كـــــــــ ل شي يرحب بـــــــــــــك

كل شــــــــــــئ يبتسم ويتوهج بقدومـــــــــ ك

كــــــــــل شــئ ينتظر مشاركاتك

كـــــــــ ل شــــئ يردد حياااااااااااااك الله معاانا


تفضل بالدخول .. واذا كنت زائر فتفضل بالتسجيل


** المنتدى ينتظرك **



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
Pink Bow Tie

شاطر | 
 

 سلطة جديدة و مكاش لي دارتها احم احم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Marwa16
مديــ الموقع ــرة
مديــ الموقع ــرة
avatar


عدد المساهمات : 487
تاريخ التسجيل : 19/07/2011
العمر : 20
السٌّمعَة : 14

بطاقة الشخصية
sms للمنتدى :

مُساهمةموضوع: سلطة جديدة و مكاش لي دارتها احم احم   الأحد أغسطس 26, 2012 3:02 pm

اخواتي جبتلكم سلطة نوع جديد شفتها في منتدى اخر حبيت ننقلهالكم تشوفوها نعايا انا طبقتها و الله تجي روعة


المقادير

اقماع حديد لنشكل بهم تاع الكورني

اوراق الديول ( هكذا نسميهم بالجزائر) من الافضل يكونو بالاعشاب ، 4 حبات بيض، مايوناز، ذرى ( واسمو ونسميه ماييس عندنا) ، طون زيت

لاكمال السلطة نحتاج

سلطة خضرا ، جزر، زيتون، مايوناز ، حبة طماطم صغيرة


التحضير

نقطع ورقة الديول 4 قطع

ونلف كل ربع على الكورني

ويغلق بشوي فرينة (اي طحين ) مخلطة مع الماء حتى لاتفتح

نضعهم في سينية وندخلهم للفرن يتحمرو ( ماياخذوش بزاف وقت )


نقشرالبيض المسلوق ونستخدم الصفار فقط نضيف عليه الطون دون زيته وشوي مايوناز

نخلطهم بفرشاة
ونضيف الماييس في الاخير

الخلطة يجب ان تكون جافة حتى لا تطرى الاقماع
ويكون الحشو واجد


نحشي الاقماع ونحاول ايصاله لاسفل دون الضغط حتى لا يكسرو

ويكونو واجدين

نبشر الجزر ونضعها في صحن التقديم انا درت ارز

نقطع السلطة الخضراء

ونضعها على الحاشية

نحطو ليكورني تاعنا

ونزيين بالزيتون والزرودية مقطعة وابيض البيض
وطماطم في الوسط فيها مايوناز


ان شاء الله تعجبكم الفكرة البسيطة
تستنى الردود و لو بشكرا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lalla.algeriaforum.net
 
سلطة جديدة و مكاش لي دارتها احم احم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـآت لآلَّــةْ الجَــزآآئــــِرْ  :: الطبخ و المأكولات :: قسم الطبخ والمأكولات :: قسم المقبلات و السلطات و الشوربات-
انتقل الى: