منتديـآت لآلَّــةْ الجَــزآآئــــِرْ
كـــــــــ ل شي يرحب بـــــــــــــك

كل شــــــــــــئ يبتسم ويتوهج بقدومـــــــــ ك

كــــــــــل شــئ ينتظر مشاركاتك

كـــــــــ ل شــــئ يردد حياااااااااااااك الله معاانا


تفضل بالدخول .. واذا كنت زائر فتفضل بالتسجيل


** المنتدى ينتظرك **



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
Pink Bow Tie

شاطر | 
 

 الدجاج المحمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Marwa16
مديــ الموقع ــرة
مديــ الموقع ــرة
avatar


عدد المساهمات : 487
تاريخ التسجيل : 19/07/2011
العمر : 19
السٌّمعَة : 14

بطاقة الشخصية
sms للمنتدى :

مُساهمةموضوع: الدجاج المحمر    الأربعاء أغسطس 17, 2011 8:37 pm

لسلام عليكم

انا عندي خلطة رائعة ومجربة للدجاج المحمر:

الطريقة :

بصلة مفرومة و ثوم مفروم و موتارد و خل وقليل من راس الحانوت و القرفة و الكمون و الزنجبيل وحبة طماطم و فلفل حار وقليلا من معجون الطماطم و تطحن كل المقادير وتضاف لها زيت الزيتون وبعض اوراق الرند وتطلى بها الدجاجة بعد ثقبها ووضع حبات من الثوم عليها وراح تجي رووعة وانا دائما استعمل هذه الطريقة

ويمكن تقديمها مع الارز والبطاطا وانا عندي طريقة رائعة للارز وهي :

اولا غسل الارز جيدا ثم اضيفوا له حبات من الهيل وحبات قرنفل وقطعة صغيرة من القرفة وفلفل احمر غير مطحون ورند وقليل من خلطة الدجاج حسب كمية الارز ونغليه في الماء ومالازمش ينضج مليح ونستعمل كاس ارز مع اكثر من كاس ونصف ماء ونتركه ينضج على نار هادئة ثم نضيف له لاصوص تاع الدجاج بعد ما طابت ونخلطه ويقدم مع الدجاج ويمكن طهي الدجاج في اكياس بلاستيكية خاصة بالطبخ ويجي اروع من الروعة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lalla.algeriaforum.net
نور
عضوة جديدة
عضوة جديدة
avatar

لا يوجد
عدد المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 19/07/2011
العمر : 19
السٌّمعَة : -2
الموقع : http://nana98.ahlamountada.com/

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر    الأربعاء أغسطس 31, 2011 10:19 pm

اممممممممم

كن غير حطيتي فوطو

ههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nana98.ahlamountada.com/
Marwa16
مديــ الموقع ــرة
مديــ الموقع ــرة
avatar


عدد المساهمات : 487
تاريخ التسجيل : 19/07/2011
العمر : 19
السٌّمعَة : 14

بطاقة الشخصية
sms للمنتدى :

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر    السبت سبتمبر 03, 2011 3:21 pm

نور كتب:
اممممممممم

كن غير حطيتي فوطو

ههههههههههههههه

ههههههههههههههههههه معليش كاش نهار


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lalla.algeriaforum.net
 
الدجاج المحمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـآت لآلَّــةْ الجَــزآآئــــِرْ  :: الطبخ و المأكولات :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: